久しぶりにある日のオーナーの日記をご紹介します。
8:00 起床。土日は会社勤めの人にとっては休みだが、リラクゼーションサロンは営業日。最近ではお客様が予約していただけるようになり、前日には大体予約枠が埋まってしまっていることが多い。たくさんリラクゼーションサロンがあるなかでありがたい限り。
9:00 ごはんをたべて今日やることを書きだす。といっても、だれからも指示されないので、自分でやることを考えて実行していかないといけない。また、その効果測定も自分で判断しないといけない。自由だけど、正解がない中で動き続けるんだよなあ。
10:00 確定申告の準備。到底一日では終わらないので、コツコツ準備をしているが、細かいところで作業がおわらない。毎月お役所関係の雑多な仕事があり、勉強にはなるが時間とられる。なんとかしないとな。
12:00 店舗に行く準備。土日はすでに11:00からお客様が来店してくださっているので、何か伝えたいことがあるときはセラピストが出勤直後に行くか、予約状況を見ながら行くか。前は、開店前に行くことが多かったが、準備で忙しくしていると悪いので、様子を見ながら昼過ぎに行くことが多い。
13:00 店舗到着。次々に休憩にはいるセラピストとたわいもない話をする。そんな中から仕事のヒントが思いつくこともあるし、自分がやりたいことを伝える機会にもなる。自分かやりたいことはなかなか伝わらないのが普通で、何度も繰り返し説明する。
説明している中で、セラピストから質問をうけることもあり、自分なりの回答がないなーと考えたときには修正することも。先日も新メニューについての自分の考え(A)を話したところ、こうしたいんですけどという答え(B)が返ってきて、Bのほうがいいよね、という話になった。
14:00 一人の時間になったのでブログを書く。一回ブログを書くことはだれにでもできるが、いかに誰にでも書けるブログを継続して書き続けるかがコツ。毎日のことをコツコツかくだけで、コンテンツとしては立派なものになる。
15:00 わさわさしているなかでは、時間があってもブログってなかなか書きにくい。文章を書くというのはアウトプット系の作業なので、様々なことを考えながらやっているんだなとおもう。本を読んだりする時間にあてたほうがいいんだよな。
16:00 といいつつ、何とかブログも書きあがり、アップ。後から書き直せばいいやという感じで気軽にアップしてしまうことが多い。帰宅する。平和島店は店舗のスタッフが頑張っているので、自分がいない状態が普通だと思っているので、なるべくリズムをくずさないように長々現場にいないようにはしている。
17:00 帰宅して、家事をする。晩御飯で餃子づくり。常に配合を考えながら新たな試みをくりかえしているが、ダメだしされることが多い(笑)数多くの失敗から成功は生まれるのだ。
19:00 食事後、休憩。
21:00 今日の売上を確認して、経理入力、その他毎日のデイリー業務を確認。自分がいなくてもいいけれども、確認するという役割はかかせない。その後余暇の時間に。
