オーナーのつぶやき

ヴィラ河内松原駅前店のオープンで、改めて初心に戻る

 

ヴィラ河内松原駅前店の開業準備を2024年の6月からつづけて3カ月ぐらいがたちました。当初はオープンできるのが2024年8月の後半かな?と考えていましたが、すこし予定が遅れて9月14日(土)になりました。

開業まではいろいろ準備で3カ月はかかる

様々な準備をする必要がありますので、どうしてもサロン開業には2~3カ月はかかります。今回はリニューアルオープンで店舗の内装などはしなかったのですが、それでもセラピストさんを新たに面接して、研修してといったプロセスにはどうしても2~3カ月はかかります。

大体の方が在職中に次の仕事を探していますので、働くことができる時期というのは2カ月ぐらい先になることが多いのです。

ヴィラ平和島店で働いてくれるスタッフもオープニングスタッフ以外はそのようなパターンが多かったのですが、すでにスタッフがいる環境なのでそこまで影響を感じませんでした。

複数のスタッフを採用して研修を一斉にするのと並行して、開店準備もしなければならないのである程度オープンまで余裕を持った日取りで準備を進める必要があるのです。

つづいて書きたいことはいろいろありますが、今回は初心に戻るということについて書きます。

ゼロからのスタートはもう一度起業した気持ちに

ヴィラ平和島店は開業してから2年半ぐらいがたち、いつもご来店いただくお客様でいっぱいのサロンになることができました。この場を借りまして改めて感謝いたします。

また、セラピストも着実に力をつけてきて、お客様から指名をいただけるような実力がついていますし、長く働いてくれるスタッフも多いので実力があがっています。

一方、新しい店舗の時には積み上げてきたものがない、ゼロからのスタートです。もちろん前のオーナーさんが頑張ってくれていたので、その分通ってくださっていたお客様はいらっしゃるかもしれませんが、気持ちとしてはゼロからのスタートです。

平和島の近く、東京都大田区糀谷、梅屋敷、大森町あたりに出店すればこれまでの知名度が行かせたのかもしれませんが、全く離れた場所なのでそのようなわけにもいきません。何百キロと離れているので、本当に1店舗目を立ち上げるような気持ちです。

開業準備も久しぶりです

店舗を開業するには、様々な契約があります。不動産の賃貸借契約もそうですし、電気・ガス・水道・インターネット・電話といったインフラ、予約システムなどなどです。

ずっと店舗経営をしていますと、それらの契約は金額だけ払っておけば普通に使うことができるので、意識することはないですが、契約関係はこまごまと手続きが必要ですので、あれもやらなきゃ、これもやらなきゃという感じになります。

今回は長年使っていて痛んでいた部分も少し直したり、清掃したり、看板を掛け買えたりして思いのほか出費がかさみましたがいい店舗をつくるには初期投資は欠かせないので、ここはケチらず使います。

予定外のことがいろいろ起こるなという意識を新たにしました。とにかく店舗の立ち上げでは予定外のことがいろいろ起こります。平和島店の時も振り返ればいろいろありました。コロナ禍中でもあり、よく無事立ち上がったものです(笑)

うまくいくかなという気持ち

平和島店オープン当初に感じていた、うまくいくかな?お客様きてくれるかな?という気持ちも久々感じています。河内松原駅前店は、本当に駅前の店舗なので、時間が経過すればするほど次第にお客様が来てくださるようになるのはわかっていますが、それでもワクワク・ドキドキが半分です。

もう船は港から出航したので、目的地に向かって進んでいくしかありません。

オープン前の独特の高揚感と、ネガティブなことを考えがちになってしまう気持ちが入り混じる複雑な感情は、オープン直前特有の心理状態です。

この気持ちはこのときしか味わうことができないんですよね。

オープンしてしまったらお客様がどれだけご来店されるか、結果が出てしまいます。今後どのように進めばいいのか。順調な滑り出しなのか?それとも対策を打たなければならないのか?

いずれにしてもお客様にたくさんご来店いただけるような癒しの空間を作り上げることしかありませんし、時間がかかることも重々承知ですが目先の話も大切になりますから、やはり心配になります。

一つ一つ丁寧に

平和島店では慣れてきたからこそ、忘れかかっていた部分もあります。新しいことを始めるというのはこれまでの自分をもう一度見つめなおし、謙虚な気持ちで事に当たるといい機会です。

以前の投稿で「謙虚にならなくていい挑戦しろ」なんて記事を書いたことがありましたが、まさにその心境をかみしめています。挑戦しているとすべてに感謝したくなります。

こんなチャレンジ、うまくいったら本当に感謝しかないなと思います。

ここまで準備できたことに感謝

今回、ヴィラ河内松原駅前店をリニューアルオープンするにあたり、ほぼ準備の実働は平和島店と河内松原駅前店のスタッフにやってもらいました。

全体のプランニングはもちろん私が統括していますが、実際に現地では私は何もしていません。すべてをスタッフの力ですすめてくれました。また、本部もいつもどおりしっかりとスタッフを研修してくれました。

ここまでオープン準備ができているのは、スタッフの皆さんをはじめかかわってくださった方々のおかげです。指示を的確に聞いて、毎日一生懸命頑張ってくれていることに感謝です。

さあ、ここからが本番です。日々研修をつづけている河内松原駅前店のスタッフにくわえ、頼もしい平和島店のスタッフもグランドオープンの日までしっかりとサポートしていきますので、無事オープンできるでしょう。

現地に私はいませんが、スタッフと同じくワクワク・ドキドキしています。

 

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